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ドメーヌ・アルヌー・ラショーロマネ・サン・ヴィヴァングラン・クリュ 2011年(A)

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商品詳細情報

管理番号	新品：7009473948 中古：7009473948-1	メーカー	ドメーヌ・アルヌー・ラショーロマネ・サン・ヴィヴァン	発売日	2025/02/16 14:49	定価	320760円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワインドメーヌ・アルヌー・ラショーロマネ・サン・ヴィヴァングラン・クリュ 2011年(A)

ドメーヌ・アルヌー・ラショーロマネ・サン・ヴィヴァングラン・クリュ 2011年(A)

ドメーヌ・アルヌー・ラショーロマネ・サン・ヴィヴァン　グラン・クリュ 2011年(A) 「プチDRC」と称され、今や絶大な人気を博すアルヌー家世界で最も入手困難なワインとも言われてます。アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称。末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。ロマネ・サン・ヴィヴァンの他、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、ラトリシエール・シャンベルタンの4つのグラン・クリュを含め、14haを超える畑を所有しています。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みでブドウを収穫し、ブドウは破砕せずに低温マセレーションの後、ステンレスタンクで自然発酵。樽熟成期間は平均14ヶ月で、新樽の比率は村名で20～25%、一級畑で30～50％です。バランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることもなく、しかし、十分な凝縮感を伴っている。ドメーヌが所有する区画はこのクリマの南端にあり、ロマネ・コンティの真下。樹齢90年という古木が植わり、馬で耕している。煮詰めたダークチェリーにスモモ、ほんのりスパイス。充実した果実味が口中いっぱいに広がり、ビロードのように滑らかな舌触り。余韻は極めて長い。偉大なブルゴーニュ。2011年は秀逸なヴィンテージ 2

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