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レビューPetrus 2015ペトリュス 2015 RP100/100 WE100/100 JS100/100 DC100/100 JD99/100 WE96/100 「中位から深みのあるガーネットパープル色の2015年ペトリュス（2017年7月中旬瓶詰め）は、ゆっくりと時間をかけて開き、砕いたブラックチェリー、煮込んだプラム、マルベリー、杉のような風味と、アニス、ラベンダー、肉汁、ワイルドタイム、砕いた岩のようなニュアンスが漂っています。ミディアムからフルボディで、口中を満たす寛大で、豊かで、素晴らしく層になった赤、黒、香りのよい青い果実が、非常にきめ細かくしっかりとしたタンニンと空気のようなきれいな酸によって美しく対比されており、長い余韻を感じる事が出来ます。オリヴィエ・ベレールと彼のチームは2015年に大成功を収めました。このペトリュスは今後20年以上かけて熟成され、40年以上熟成されるでしょう。」（RP）「まるで液体のカシスやブラックベリーを飲んでいるようです。見事なまでにたっぷりとしたメルローの力強さとリッチさが感じられるワインです。果実味と酸が支配的ですが、背景には木の熟成がまだほのかに残っています。2026年から飲み頃に入るでしょう。」（WE）「トリュフ、ブラックオリーブ、甘草、ダークフルーツなど、ポムロールの参考となるアロマです。ブラウンシュガーさえも感じられます。フルボディで層が厚く多次元的で、チョコレートのニュアンスがこれらの特徴を際立たせています。完璧なタンニンの質感、長さ、バランスは、まるで夢を見ているような気分にさせてくれます。すべてが調和し、美しいワインであると言えます。今飲んでも美味しく飲めますが、最低でも5～6年は必要でしょう。」（JS） このワインについて プロデューサーProducer ペトリュス 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン　優雅で風味の良いワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape メルロー ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポムロール 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2018 - 2060 温度Drinking temp 16-18 度数Alc. 15% フレーバー